Ciambella allo yogurt

Ingredienti: 1 yogurt naturale o alla banana (senza i pezzi)
Usare il vasetto come dosatore.
3 uova
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio
3 vasetti di farina
1 bustina di lievito per dolci

In una terrina battere le uova con la frusta elettrica, aggiungere lo zucchero e frullare fino a che il composto non diventa spumoso.
Aggiungere lo yogurt, l'olio ed infine la farina e il lievito. Versare il composto in uno stampo e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

Variante.
Mangiate lo yogurt al solo scopo di usare il vasetto come dosatore. Fate tutto come nella ricetta precedente, ma al posto dello yogurt usate soltanto un vasetto abbondante di olio di semi (L'olio Cuore è perfetto).